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体育游戏app平台这说念菜口感似肉非肉-开云集团「中国」Kaiyun·官方网站

发布日期：2025-11-09 09:37    点击次数：193

“爸体育游戏app平台体育游戏app平台，今天吃什么？”儿子小李趴在厨房门口，看着父亲从雪柜里拿出一袋猴头菇。“今天换个样式，我们作念‘三吃猴头菇’！”李爸爸的回应让儿子来了酷爱。

炖：老母鸡的黄金搭档

猴头菇炖老母鸡是经典搭配。先将鸡块焯水去腥，猴头菇泡发后撕成小块。砂锅里放入鸡块、姜片、枸杞，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖1小时，再放入猴头菇持续炖30分钟。出锅前加盐调味，汤色金黄，鸡肉酥烂，猴头菇吸饱了鸡汤的鲜味，软糯中带着弹性，喝一口暖到心里。

炒：杭椒“素”柳的鲜辣迷惑

干猴头菇泡发后切片，用生抽、淀粉持匀腌制10分钟。热锅凉油，下姜末爆香，放入猴头菇片滑炒至变色，再加入杭椒段翻炒。淋极少生抽，加半碗水焖2分钟，临了收汁出锅。这说念菜口感似肉非肉，杭椒的辣味与猴头菇的鲜味交汇，素食也能吃出“荤”感。

蒸：粉蒸猴头菇的软糯惊喜

泡发好的猴头菇撕成小块，用米粉和水拌匀，静置半小时。蒸笼里铺上荷叶，放入猴头菇，大火蒸20分钟。出锅后撒上葱花，淋极少香油。米粉收受了猴头菇的鲜味，口感软糯，带着荷叶的幽香，是一齐老小都宜的养生菜。

炸：椒盐猴头菇的酥脆狂欢

猴头菇撕成小块，裹上头粉糊，五成油温下锅炸至金黄。另起锅，下干辣椒丝、洋葱末爆香，放入炸好的猴头菇，撒椒盐粉翻炒均匀。外酥里嫩，椒盐的咸香与蘑菇的鲜好意思圆善会通，动作零食或下筵席都符合。

“爸，你这些作念法从哪学的？”小李边吃边问。李爸爸笑着指了指手机：“当今网上教程多，多试试就能改进。猴头菇关联词‘百变明星’，就看你怎样‘调教’它！”

发布于：河南省